材料：
午餐肉 1罐，鵪鶉蛋 8隻
辣味：白飯 1碗，泡菜 3 湯匙，麻油 少量，辣椒醬 0.5 湯匙
不辣：白飯 1碗，豉油 1 湯匙，韓國糖稀 1 湯匙，麻油 1 湯匙
做法：
1. 將午餐肉切成4片，中間開長方形洞
2. 在平底鑊上煎午餐肉，反轉再煎午餐肉後，加入鵪鶉蛋，加蓋煎1分鐘備用
3. 將剩下的午餐肉切丁，
4. 在平底鑊加入切丁午餐肉，泡菜，麻油，辣椒醬，白飯，炒勻備用
5. 在平底鑊加入切丁午餐肉，白飯，豉油，韓國糖稀，麻油，炒勻備用
6. 在午餐肉罐頭鋪上保鮮紙，加入炒飯，壓平後拿出，除去保鮮紙
7. 加上紫菜和午餐肉鵪鶉蛋，完成！
